elaine手作與隨想

新家的烤箱動工了, 

這陣子太冷了, 想念剛出爐麵包的味道.....

不知道新烤箱效果如何? 有點不放心說....

實驗結果, 運作正常...呵呵....太好了, 我真是太愛烤箱這項家電了

鮮奶吐司....這份麵糰是迪仔手工揉的,

Elaine 在前後幫點小忙,

揉了 2 個多小時, 一直問他要不要換手,

他說很好玩, 不要馬麻幫忙, 樂在看著麵糰的變化,

又拿個刮刀..切來切去....變來變去, 一整個樂在其中

忙到十一點多呢, 還不時甩打麵糰, 時間太晚,

怕吵到別人, 就請迪仔不要作甩麵糰這個動作了,

他跟馬麻分享甩與不甩的差別, Elaine 也覺得好奇妙呢...

晚上煮義大利麵時, 也把迪仔叫來幫忙, 讓他學著當當二廚,

偶在培訓未來的新好男人是吧~~~

時間太晚, 就利用冰箱冷藏低溫發酵麵糰, 隔天睡醒再拿出來繼續發酵....

烤箱還沒摸熟....火侯應該再烤久點, 但還是蠻好吃的啦....

下午散步在附近社區聞道桂花香,好開心....

Elaine 植物沒認識幾樣,

前幾天在自家社區一開門就聞到桂花香, 當時急忙出門沒留意,

原來後院外也有幾株桂花, 好開心唷,....

因為喜歡桂花香味, 想種的說,

既然近在眼前, 我就得來全不費工夫了....

簡單的快樂~~~~

大自然就是有讓人開心的神奇魔力~~~~~

又這個不知道系蝦密哦....

為了作土司, 去逛了艾佳, 好久沒去, 發現有好多新東西,

也有網路上口碑很好的統一麥典麵粉, 還有另外一個品牌,

好讚喔, 我真是太愛這家店了,  完全符合偶的需求...

買了一包統一麥典麵粉, 打算下次來嘗試一下囉.....