close
記錄一下配方~
這份量放入兩個保羅瓶跟兩個心型陶器剛剛好, 一家四口也剛剛好是一次的份量~
今天晚餐在家吃焗烤蝦仁飯(番茄 sauce), 搭奶酪當點心真是很配呢~
兩個保羅瓶是在艾佳買的, 還附瓶蓋喔~真的很方便, 一個 $20 coco~
配方 :
Milk : 150cc
鮮奶油:100cc
Suger : 15g
吉利丁粉 6g 泡 30g 冰水 : 放置幾分鐘 , 至吉利丁整個吸水膨脹
作法
牛奶加砂糖隔水加熱溶解, 再加入鮮奶油攪拌均勻,
溫溫的加入泡水的吉利丁 攪拌均勻~
放涼後, 冷藏三小時後 成固體狀即可享用~~
我家弟仔超愛奶酪的, 加蜂蜜 或加果醬 都愛~
但這配方加的鮮奶油不少ㄋ, 所以也不能常做啦~~
想說偶爾也是會在外面吃奶酪囉,
所以自己也可以偶爾動手做一下啦~
讓小朋友開心開心~~~
全站熱搜
留言列表
手作設計 